[북경]俏巴妹(安贞店)-烤鱼(생선구이) 전문점

올해 5월중에 병원 견습을 마치고 방문한 식당입니다.

점심식사 시간에는 런치세트 메뉴가 있더군요.

카오위(烤鱼)라고 중국의 생선구이 요리에요.

깔끔하면서 약간의 촌스러운 인테리어가 흥미로운 곳이에요.

사장님이 정말 부자이신지 입구쪽에 즐비한 비싼 와인들...

구성

생선구이(烤鱼) 한마리(1.5kg상당)

생선구이에 들어갈 재료(우엉,당면등) 4가지

차가운 반찬(凉菜) 2가지

매실음료수 한 통

이 구성이 92위안(한화16,000원 상당)입니다.

많이 먹는 남자3명에 보통 여자1명이 충분히 배불리 먹을 수 있는 양이에요.

식사가 나오기전에 먼저 제공되는 해바라기씨

저는 먹는게 귀찮아서 잘 안먹는데 중국에서 유학하는 많은 분들이

광적으로 잘 드시는 간식이죠.

이거 까먹으면서 기다리다보면 직원들이 살아있는 생선 한 마리를 가져와요.

이 생선을 기름에 구울거라고 합니다.

파닥파닥 거리는게 힘이 좋아 보입니다. ㅎㅎ

우리가 선택할 수 없는 반찬(凉菜)

두부피 간장 조림(香椿苗拌牛筋豆丝)과

묵요리(川北凉粉)

한국인들 입맛에도 딱 맞고 큰 거부감이 없는 반찬들이에요.

우리가 중국음식에 익숙해진건지도...

땅콩과 고추기름이 범벅되고 고소한 참기름도 들어가서 젓가락이 계속 가게되요.

몸에 안좋아 보인다고요?

왜그래요? 새삼스럽게.

라면보단 안전해요.

드디어 나온 메인요리

연근, 당면, 땅콩, 마늘 등등 생선구이의 풍미를 더해주는 자잘한 재료들

개인적으로는 생선구이보다 요런것들이 더 맛있어요.

맛은 매운맛 카레맛 평범한맛등 다양한 맛을 선택할 수 있어요.

다른 곳의 생선구이보다 익힌 시간이 길어서

소스들이 걸죽한게 이 식당의 포인트입니다.

업 체 명 : 俏巴妹(安贞店) - qiao ba mei

전화번호 : 010-6443-4942

가      격 : 점심세트메뉴 추천(92위안)

위      치 : 朝阳区安贞西里5区4号楼安贞华联购物中心西侧

시      간 : 09:30~22:30

별      점 : ★★★☆☆

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