[주류]Pink47 London Dry Gin

 인천 공항 롯데면세점에서 구매한 드라이 진입니다.

 매번 마시던 아이들이 지겹고 여성분들과 마실 술을 찾던 중 구미가 당기는 아이더군요. 일명 핑크 레이디(Pink Lady) 

 약간 달고 부드러운 맛. 올데이 타입. 1912년 런던에서 대성황을 이룬 연극 '핑크 레이디'의 종연파티에서 여주인공역을 한 헤이즐 던에게 바쳐진 술이라고 하네요.

 한마디로 칵테일용 재료입니다. 

재료
 드라이진(Dry Gin) - 45ml 
 그라나덴 시럽(Grenadin Syrup) - 15ml
 레몬 주스(Lemon Juice) - 1tsp 
 계란 흰자(Egg White) - 1개분 

구매방법
 그라나덴 시럽(Grenadin Syrup) - 15ml ( http://item.taobao.com/item.htm?id=2443551716 )

 이쁜 핑크색으로 착색 및 달달한 맛을 내기 위한 시럽입니다. 타오바오판매가 69위안

〖洋酒〗必得利红糖水

 레몬 주스(Lemon Juice) - 1tsp ( http://item.taobao.com/item.htm?id=9564524522 )
 

意大利原装进口 西西里浓缩柠檬汁LEMON JUICE
 

방법 

 ① 쉐이커에 재료를 충분히 섞은 후 쉐이킹한다. 
 ③ 칵테일 글라스에 따른다. 

포인트
  계란 흰자가 들어있기 때문에 쉐이킹은 확실하게 해야 한다. 그라나덴 시럽도 상품에 따라 색이 다르기 때문에 깨끗한 핑크색  이 되도록 처음에는 적게 넣어 쉐이크하기 전에 조절한다. 시럽의 단맛과 흰자의 미끈미끈함으로 인하여 여성에게 인기를 차  지 하고 있다. 

 술 한잔 할 여자사람도 없고 해서 왕고 형님께  헌납하려 합니다. 이렇게 떠나 보내는게 아쉬워서 포스팅해봅니다.