[광주]다다_전대 최고의 퓨전 일식집

[광주]다다_전대 최고의 퓨전 일식집

상   호 : 다다
전   화 : 269-7789
주   소 : 광주광역시 북구 중흥3동 227-25
가   격 : 스위트치즈롤 : 6,300won, 스파이시튜나롤 : 6,200won, 매콤해물야끼우동 : 6,200won

 수술전 얼굴보러 가느라 식사 문제를 해결하기위해 롤집을 방문하였습니다. 이전에 야끼우동(볶음우동)과 롤을 매우 맛있게 먹었던 곳으로 다시 한 번 찾은 곳입니다.

 여전히 작은 음식점으로 음식 하나 하나에 정성을 다해 만드시는 일본식 장인 정신이 돋보이는 음식점입니다. 항상 글로만 느껴왔던 일본의 장인 정신을 이 곳 다다에서 조리하시는 주방장님(사장님으로 추정)을 직접 만나실 수 있습니다.

 매장 방문시엔 새우튀김도 서비스로 나왔었는데 포장 음식에는 빠져있더라구요. 참 아쉬웠습니다. 정말 맛있었는데... 다음엔 방문해서 얻어먹어야 할까봐요.

 보시다시피 롤 하나 하나가 큼직하게 두툼합니다. 내용물 또한 알차게 박혀있는지라 밥과 롤재료들의 씹히는 맛이 일품입니다.
 
 야끼우동(볶음우동) 또한 매운 해물맛으로 선택하였는데요. 매콤한 맛에 우동면도 쫄깃하니 너무 마음에 듭니다.