[북경/삼원교]중국식 짜장면 최고의 맛집(五同福餐厅)

 아는 동생이 너무 땡겨해서 같이 간 짜장면집입니다. 우리가 흔히 먹는 달달한 맛의 중국집 짱개가 아닙니다. 오리지널 중국 짜장면입니다. 중국식 짜장면을 드셔보신 분들 중 춘장맛이 하나도 없는 짜기만 했던 기억이 많으실 겁니다. 이 집에서 중국식 짜장면을 먹어보니까 우리가 먹었던 것들이 모두 원가 절감을 위한 소금 범벅 면이 었구나 싶더라구요. 짜지만 그래도 장을 계속 넣고 싶어질 정도로 정말 맛있어요.

 가게 내부 입니다. 테이블이 7~8개 정도로 조금 좁은 곳이에요. 이른 시간에 방문했더니 손님들이 아무도 없네요. 아늑하면서 정

말 깔끔합니다. 조용히 식사를 즐기시는 분들한테는 최고의 장소에요. 사진상에서 보이듯이 빈 테이블에는 빈접시와 젓가락을 하

나씩 올려놓는데 뭔지 모르겠지만 정갈하다는 느낌이 들어요. 가게 주인 분도 서글서글하니 참 인상이 좋으십니다.

 짜장면 한 그릇이 나왔습니다. 오호라~ 일단 비쥬얼부터 간짜장 흉내를 냅니다. 기분이 좋아집니다. 유후후~ 이런 예술미 넘치는 짜장면을 젓가락으로 휘저어야 하다니 휘저어야 하다니... 아까워서 셔터만 누르고 싶네요.

 수타면에서 우러나오는 반들반들함. 왕징 어느 면집에서도 구경 못해본 면빨이죠. 위에 얹은 야채로 맛있는 식감을 더해줍니다.

'날 건들면 망가질테다! '며 히스테리 부리는 사춘기 여중생같지 않습니까?

 간짜장 흉내내던 중국 춘장! 기름기 좔좔 흐르는게 춘장이 식욕을 자극합니다. 저 작은 그릇 안에 알알이 박혀있는 양질의 고기까지... 씹어보면 진짜 쥑입니다.

 이건 면 삶은 물이라고 합니다. 우리의 숭늉하고 비슷한 것이지요. 짜장면이 조금 퍽퍽하다 싶으면 살짝 뿌려줘도 좋구요. 짜장면이 짜면 조금씩 마셔줘도 좋습니다. 뭔가 맹맹하면서 미끈거리는게 짜장면하고 잘 어울리더라구요.

업  체  명: 北京五同福餐厅 (클릭시 디엔핑으로 이동)

전      화 : 010-6463-5563

영업시간 : AM10:00 - PM22:00

배달시간 : -

제      공 : 카드가능(刷卡),주차장있음(有停车位),와이파이(无线上网)

추천메뉴 : 중국식 자장면(炸酱面) ★★★★★ 16위안 - 정갈한 맛

위      치 : 北京朝阳区静安里甲30号(国门大厦斜对面) (클릭시 지도로 이동)

[삼원교 맛집]

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본 블로그의 사진은 CANON POWER SHOT S110으로 촬영했습니다.